Hobbiszakácsok, vagy akik gyakran szeretnek főzni! Volt már veletek olyan, hogy kísérleteztetek, de olyan rossz lett, hogy senki nem ette meg?

persze. de akkor nagyon mérges az ember . Aztán egy idő után eljön az idő amikor csak röhög az egészen.

Próbálkoz bátran . a kudarcokból ,tanulsz meglátod majd milyen hamar belejösz.

Persze, hogy volt!

Ám olyan nem, hogy nem ették meg, mert önkritikát gyakorolva kidobtam magamtól, nem próbálkoztam elsütni a kosztosoknak.

Végre!!!

Megjött doboszoli!!!

Már hiányoztál nekünk!!!! /és praktikáid is /

Olyen mindenkivel elöfordul, hogy egy kísérlet nem jól sikerül, de ilyen esetben általában idöben eltüntetem, ezért nem fordul elö, hogy nem eszik meg. Pár hete volt az utolsó ilyen, pedig elég gyakorlott vagyok a onyhában, napi szinten fözök már kb 50 éve, és jóformán minden nap valami mást.

Az ilyen félresikerül ételeknél viszont utána átgondolom, hogy mi lehetett a hiba, és ezeket legközelebb megpróbálom elkerülni.

Volt más olyan, hogy az elsö - recept szerinti - kísérlet szerintem ehetetlen volt, a másodikat - javítva a recepten - "meg lehetett enni" és a következö - "tökéletesített" változat - azóta is a család kedvence.

Sok esetben viszont lehet még az elsö variációnál is javítani rajta vagy átalakítva valami jót csinálni belöle (természetesen nem az ehetetlenül rossz, hanem a nem egészen tetszik kategóriában), de ehhez már kell egy kis tapasztalat.

Ne keseredj el, próbálkozz, kísérletezz és egyre kevesebb ilyen eset lesz.

Volt már, hogy valami nem úgy sikerült, mint ahogyan elképzeltem.

De ehetetlenre meg bűn rosszra azért még nem sikerült semmi.

Ahhoz már tényleg nagyon el kell rontani valamit a folyamatban. De ha ott vagy végig, és kóstolgatod, figyeled a kaját, akkor szerintem kb. mindent meg lehet menet közben menteni.

Tehát ahhoz, hogy valamit ehetetlenre elronts, vagy nagyon kezdőnek, vagy nagyon fantáziátlannak kell lenni.