Melyik fehérje szívódik fel hamarabb, a tojásban vagy a tejben v túróban lévő fehérje?

Én erre választ adni nem tudok, max csak megtippelni tudom, hogy a tojásban. A tej meg a túró, mivelhogy tejből van, nem annyira egészséges, mint amennyire hisszük, felnőtt korban már nem is tudja az ember kellőképpen megemészteni, és ez nehézséget okoz a szervezetnek, ezért gondolom, hogy a tojás a nyerő.

A sportolók is tojásfehérjét esznek tízesével, ha nem preferálják a szintetikus poritalokat. Ez valószínű nem véletlen. :)