Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mennyivel több fehérje van...

Mennyivel több fehérje van frissen fejt tehén tejben mint egy bolti dobozos tejben?

Figyelt kérdés

2013. nov. 27. 09:48
 1/9 anonim ***** válasza:
16%
sokkal, és sokkal egészségesebb is... a bolti gyakorlatilag színezett víz.....
2013. nov. 27. 10:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
0%
Ha látod, ahogy fejik, akkor több van, de ha nem látod, akkor már eleve 50%-ban felöntik vízzel és úgy viszik ki a piacra. (Ez a feles tej.)
2013. nov. 27. 12:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
100%
Nem tudom, de remélem az első analitikai laborban dolgozik, hogy így csípőből tudja rá a választ.
2013. nov. 27. 18:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
A különbség NEM a fehérjtartalomban, hanem a zsír mennyisége az, ami sokkal kevesebb a boltiban.
2013. nov. 27. 20:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 FTommy válasza:
25%
A bolti tej tejporbol higitott fehér viz, műanyag. A tej megalszik, tejföl, sajt, turó készülhet belöle. De ha egy dobozos tejet megaltatsz.... Na az a művészet !!!!
2013. nov. 28. 22:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
100%
Mivel a dobozos tejben az UHT művelet alatt megöltek minden olyan bacit, amelyik meg tudná altatni a tejet (vagy megfertőzni, btw). Viszont így tovább eltartható. Valamit valamiért
2013. nov. 29. 00:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:

A #4-es válasza áll legközelebb a valódi válszhoz, de azt tudni kell, hogy a nyers tejből nem csak zsír kerül eltávolításra (leginkább tejszínt vonnak ki belőle, az pedig csak 20-30%-ban tejzsír), hanem ezzel együtt más értékes fehérjéket, ásványi anyagokat is. Ezáltal valóban kevesebb a fehérje a boltiban, mint a frissen fejt tejben.

Másrészről ha a házi tej nem frissen fejt, hanem már azt is lefölözték (ahogy pár óra után mindig megteszik), az már nem sokban különbözik a jobb bolti tejtől.

Legtöbb tejfehérje és tejcukor a zsírszegény tejporban van.

2013. dec. 3. 08:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:
a #7-es válaszomhoz kiegészítésként, úgy 15-35%-kal több fehérje van a friss tejben.
2013. dec. 3. 08:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim ***** válasza:
Vegyél tejsavó fehérjét, olcsó, és minden hulladék ki van iktatva belőle, ami a rendes, és a bolti tejben benne van.
2013. dec. 3. 19:40
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!