Ti mennyire pazaroltok kaját? Mi az amit már kidobtok, mi az amit még nem?

NAGYON érzékeny vagyok az ilyesmire, működő ételt soha, semmiképpen nem dobok ki. Ritkán romlik meg nálam valami (a megmaradt étel az remek, legalább másnap nem kell főzni, illetve jut a páromnak munkába), sajna néha 1-1 paradicsom ottmarad vagy ilyesmi... Ha el kell utaznunk pár napra, már előre kombinálok, mit főzzek, hogy elfogyjon minden zöldség és gyümölcs. Nemrég megállapítottam, hogy ez nem jó, inkább kevés zöldséget veszek (szeretem, ha van MINDEN :(), ha kell valami, max. elmegyek a zöldségeshez, 16 km mozgás direkt jó, de ha megfelel a legközelebbi bolt, az csak 10 km. Télen kicsit más, de akkor úgyis kevesebb zöldséget eszünk.

Mostanában a mandula- és kókusztej a problémás, ugyanis meglepően gyorsan romlanak. Ha csak savanykásak, még ehetők számomra, akkor szoktam kidobni ételt, ha egyértelműen, ehetetlenül romlott. Egy ilyen joghurtos jellegű növényi tej még a határon van, de a jövőben vigyázni fogok arra, hogy ne legyen baja.

Amúgyis antihipochonder vagyok (így nevezem azt, hogy nem hiszek benne, hogy beteg legyek), de a tapasztalataim alapján igazam is van. Sosem volt még bajom ételtől, azt hiszem... Az utóbbi 20-30 évben semmiképp. Másnak pedig a jó ételtől is hasmenése lesz, nem értem én ezt. Nekem sosem.

Ó, a péksütik. Azt kihagytam, pedig abban nagyon kidobálósak az emberek. Azt is csak akkor dobjuk ki, ha penészes, ami extrém ritkán fordul elő. Múltkor bizonyára a nagy páratartalom és talán tojás is volt benne :(

A régi, normál kenyereinket 5-7 naposan is ette a párom, de nem is volt bajuk. Mi sütöttük őket.

Ma már alapból nem eszünk glutént, útra és nagyritkán itthon sütök magkenyeret, illetve magos rizskenyeret, az speciel pár nap után képes megromlani, de nem szokta megérni.

Az olcsó bolti kenyér elég rossz tud lenni párnaposan, de frissen sem az igazi, olyat már évtizedek óta nem vettem.