Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Ha a fagyasztás fertőtlenít,...

Ha a fagyasztás fertőtlenít, minek kell blansírozni?

Figyelt kérdés
2013. jún. 15. 15:35
 1/4 anonim ***** válasza:
Nem szoktam blansírozni semmit. De azt nem is fertőtlenítéscéljából szokták csinálni.
2013. jún. 15. 15:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 A kérdező kommentje:
csíraölés vagy mi miatt. Nem fertőtlenítés, de lényegében az, nem?
2013. jún. 15. 15:57
 3/4 anonim ***** válasza:

A fagyasztás nem fertőtlenít, ezt nem tudom honnan vetted.

A blansírozás inkább fertőtlenít, (de az sem teljesen) de nem fertőtlenítési céllal alkalmazzák.

2013. jún. 15. 16:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:

"de lényegében az, nem?"


Főzéssel történő fertőtlenítéshez 100 fokon általában 5 perc főzést szoktak mondani.

A blansírozás ennél sokkal gyorsabb is lehet.

2013. jún. 15. 16:05
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!