Melyek azok az élelmiszerek amelyek nagyon puffasztanak?

Ahogy az első írja. Viszont van rá egy egyszerű mód, hogy ne puffasszon. Főzéskor egy kávéskanál szódabikarbónát kell adni az ételhez, az segít eltávolítani a puffadást okozó "gázokat".

Az ételnek nem lesz tőle más íze.

A zöldségek lebontása általában sok gázt termel. Vannak amik még az átlagnál is többet.

Főleg azok az ételekre jellemző, ami sok olyan részt tartalmaz, amit nem tudunk megemészteni, vagy a gyomorban előemészteni, ami lehet abból kifolyólag is, hogy nem rágjuk össze rendesen.

A hüvelyesek esetén pl a sziklevelek héja (bab, borsó stb)de ugyanígy a kukorica.

Tehat általában akik jól megrágják az ételt kevesebb puffadásos panasszal élnek..

Ez nagyon igaz, de jó megoldás, ezen ételek teljes pürésítése botmixerrel, vagy, ha nincs akkor a szitán való átpaszírozás a megoldás.(bab, lencse, borsó)

persze azt is hozzáteszem, hogy ez szigorúen diétás menüben

szokásos, az normál étrendben nem igen ennénk meg egy jó kukoricás rizst passzírozva :)

Bocsánat, de leírom, hogy a kórházban ezeket a paszírozott

főzelékeket a betegek úgy hívták, hogy "babaszar", de azért nevetve mégiscsak megették. a muszáj nagy úr:)

Még egyet leírok. volt egy kolleganőm, aki nagyon "tudatosan" táplálkozott, és reggel mindig beevett egy tál különféle magvakból álló gyümölcsös egyveleget, modván, hogy a rostra szükdégevan a szervezetnek. ez mind igaz, de egész dálelőttre lefoglalta mellékhelyiséget, és mág az előteret is belül kulcsra zárta, mert olyan hangok jöttek ki, amit a várakozó sem bírt volna ki röhögés nélkül.

Amikor mentünk a mosdóba, és a külső ajtó belülről be volt zárva, akkor már mindenki tudta, hogy ki is foglalja le.( aztán úgy is hívták már szegényt, hogy a fingós...)

Szóval az egészséges táplálkozás napiszintű jelenségeivel is számolni kell :)