Hölgyeim! Itthon sok répám van, mit kezdjek vele? Nem szeretném hogyha megfonnyadna.

Tudom, hogy nem nekem szólt a kérdés, hanem a hölgyeknek, de azért hátha tudok segíteni..:)

Csinálj belőle répapürét:) Nagyjából ugyanúgy mint a krumplipürét, kis tárkonnyal finom köret:) (megfőzöd répát, kevés vajjal pürésíted, esetleg tejföllel)

De húslevesbe is ehasználhatsz sokat, vagy egy alföldi gulyásba, esetleg zöldségkrémlevesbe, vagy sárgarépakrémlevest csinálhatsz belőle.N(lepirítod a karikázott, hámozott sárgarépát kevés olajon, felöntöd vízzel, és puhára főzöd leveskockával, leturmixolod, kis tejszínnel dúsítod, és egy kevés kis szerecsendió, vagy tárkony ízesítésnek:))

Salátát is könnyen varázsolhatsz belőle, egy kevés ananászlével, és kapribogyóval, máris feldobhatod a lereszelt sárgarépát.

1. Megpucolva le lehet fagyasztani, és később felhasználni.

2. Ha nincs sok hely a fagyasztódban, újságok közé rakva hűvös helyen (pl. kamrában, pincében) akár egy hónapig is kemény marad!

A legegyszerűbb megpucolni, felkarikázni és lefagyasztani. Az utána bármire felhasználható.

De a nagyját érdemes nyersen elnassolni :)

Citromlé és narancsszörp segítségével isteni innivaló lesz belőle!

amúgy ha nagyobb mennyiségről van szó és későbbi felhasználásról, akkor fagyasztás nem árt neki.