Szeretném kipróbálni, de bizonytalan vagyok, jó lehet-e így is? Találtam olyan recepteket, hogy olajBAN sütik ki a túrógombócot, de én csak kevés olajON szeretném, át fog sülni szerintetek?
Az összetevők maradhatnak, kivéve a vajat, gondolom...?
2013. jan. 30. 20:49
1/8 anonim válasza:
A gríz jellegzetes főzött étel nincs értelme megváltoztatni
2013. jan. 30. 21:00
Hasznos számodra ez a válasz?
2/8 anonim válasza:
A túrógombócot nem sütni, hanem főzni szoktuk!
2013. jan. 30. 21:01
Hasznos számodra ez a válasz?
3/8 anonim válasza:
Ha sütöd, a gríztől úgy megkeményedik mint egy golflabda!
2013. jan. 30. 21:02
Hasznos számodra ez a válasz?
4/8 anonim válasza:
A gríz ami a túrógombóc fő összetevője folyadékban fő meg.Abban veszi fel magának a nedvességet amitől megduzzadnak a szemek.Olajban összetöpörödne és kő kemény lenne....hacsak!!!! a grízt már eleve főve teszed a túróhoz.Mondjuk tejbegríz formájában, de úgy meg már semmi értelme megsütni ,mert csak fröcskölné az olajat és különben is a tejbegrízes túrógombóc úgy finom ahogy van.
2013. jan. 30. 21:11
Hasznos számodra ez a válasz?
5/8 anonim válasza:
az már nem túrógombóc
2013. jan. 30. 21:14
Hasznos számodra ez a válasz?
6/8 anonim válasza:
Egyszer ettem egy ismerősömnél rántott tejbegrízt.Az sütve volt.
Megkérdeztem,hogy készült.
Főztek egy jó sűrű tejbegrízt,hagyták kihűlni.Majd gombócokat formáltak,panírozták: liszt,tojás,zsemlemorzsa.Bő olajban kisütötték.A tetejüket fahéjas-porcukorral szórták.
Finom volt,nekem ízlett.
2013. jan. 30. 21:53
Hasznos számodra ez a válasz?
7/8 A kérdező kommentje:
Köszönöm, de az a helyzet, hogy mifelénk nem szoktak grízt tenni a túrógombócba... ahány ház, annyi szokás úgy tűnik :)
2013. jan. 30. 22:40
8/8 anonim válasza:
Én szoktam készíteni sütőben sült túrógombócot, de abban zsemle van. Nem is hasonlít a hagyományos túrógombóchoz.
A kérdésre válaszolva:
Valószínűleg kevés olajban nem lehet megsütni, mert pont az a lényeg, mint ahogyan a fánkokat sem lehet kevés zsiradékban sütni.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!