Hogyan kell olyan hagymás krémet csinálni amit a hamburgerbe szoktak keni?

Hagyma krém

3 nagy fej hagyma

10 dkg vaj

2 csipet só

Fél dl főzőtejszín

1 ek mustár

kis olivaolaj (vagy sima napraforgóolaj)

1.A hagymát feldarabolom (lehet nagyobb darabokra is, mert úgyis turmixolom) és egy kis olajon puhára párolom. Hozzáolvasztom a vajat, majd megszórom a sóval és elkeverem benne a mustárt. Ekkor el is zárom a gázt és hagyom kihűlni.

2.A kihűlt masszát összeturmixolom botmixerrel és belekeverem a tejszínt. Lehet azonnal lenni, de egy kis összeérés után még jobb lesz az íze.

Piritosra és hamburgerbe szoktam tenni .

De az biztos ,ha megkérdezed a hamburgerest akinél ettél ..