A paradicsom inkább zöldségnek vagy gyümölcsnek tartják?

Ez egy olyan kérdés, amiben lehetetlen 100 százalékban hasznos választ adni, mert izomból lepontoznak.

A kérdésre visszatérve: a paradicsom rendszertanilag gyümölcs, de zöldségként esszük.

Vállalom a lepontozást. :D

Bár dinnye félének hívják, így gyümölcs, de tanították a szakács oskolában, hogy zöldség és a burgonya félék családjába tartozik.

[link]

Rendszertani besorolás

Növény

Törzs: Zárvatermők

Osztály: Kétszikűek

Rend: Burgonyavirágúak

Család: Burgonyafélék

A zöldségfélékhez tartoznak olyan növények is, amelyeknek botanikai értelemben vett gyümölcsét fogyasztjuk, ilyen az uborka, a tök, az avokádó, a paprika és a paradicsom.

Mivel a „zöldség” nem botanikai kifejezés, nincs ellentmondás abban, hogy egy növényi rész botanikailag gyümölcs, de egyébként zöldségnek tekintjük. Régi könyvekben is találkozhatunk olyan nézetekkel, amelyben a dinnyét zöldségként, a paradicsomot gyümölcsként említik meg.

Általában a zöldségek inkább sósak vagy erősek, mintsem édes ízűek (néhány kivétellel, mint a rebarbara, sütőtök) vagy az óceániai kultúrákban elterjedt édes burgonya, a „kumara”.

Kevesen tudják, hogy nem zöldség, hanem gyümölcs.

Mindenfélét lehet olvasni a neten ezzel kapcsolatban.

Azonban én nem gyümölcsként tekintek a paradicsomra, hanem zöldségként. :) A gyümölcsökből készíthető lekvár, bor, pálinka, a paradicsomból max. ketchup lehet. Szóval nálam semmiféleképpen nem gyümölcs. :))