Hallott valaki arról, hogy a zöld paradicsom mérgező?
Figyelt kérdés
Valahol régebben olvastam róla, de nem nagyon tudok utánakeresni. Sokan elteszik savanyúnak a zöld paradicsomot. Most akkor van benne mérgező anyag vagy sem? Ja és a piros paradicsomnál is olvastam, hogy a zöld részt ki kell vágni belőle (a tetejénél).
A Szendi Gábor oldalán (Tények és tévhitek) tényleg olvastam én is ilyet, de ott olyan cikk is volt, ami szerint a bélférgek hasznosak, szóval nálam Szendi az uccsó ember, akire hallgatnék.
Nem mérgező. Az érett paradicsomnál is csak azért vágjuk ki a zöld részt, mert az rossz ízű, de nem mérgező.
Szendi pedig valóban hülyeségeket ír.
2012. okt. 10. 22:28
Hasznos számodra ez a válasz?
4/15 anonim válasza:
Savanyúságot csinálnak belőle!Miért terjesztenek hozzá nem értő emberek baromságokat?
2012. okt. 10. 22:37
Hasznos számodra ez a válasz?
5/15 anonim válasza:
Elvileg a zöldparadicsom (mármint a éretlen, mert létezik zöld szinü fajta is) ENYHÉN mérgezö, ugyanúgy szolanint tartalmaz, mint a megzöldült krumpli is.
VISZONT ez só vagy sav hatására lebomlik, ezért a belöle készült saláta vagy az eltett savanyúság már nem tartalmazza.
A Szendi meg annyi hülyeséget ir, hogy nem is érdenes foglalkozni vele.
2012. okt. 10. 22:39
Hasznos számodra ez a válasz?
6/15 anonim válasza:
A zöld (éretlen) paradicsom mérgező LEHET, illetve nem is annyira a paradicsom maga, hanem a benne lévő szolanin és tomatin. 80 grammnál többet elfogyasztva jelentkezhetnek a tünetek, légzési nehézségek, hányás, de ehhez meg kell enni 2-4 kg paradicsomot egyszerre, ami lássuk be, nem túl életszerű. A szolanin a krumpliban is megvan, de míg ott főzéskor lebomlik, a paradicsomban az éréssel történik meg a lebomlás.
Nyugodtan egyétek meg a zöld paradicsom-savanyúságot, mértékletesen semmi bajotok nem lesz tőle.
A hülyeség ott van mikor azt írja hogy a kicsi paradicsom kilójában több károsanyag van mint a közepesben!Címeres ökörség.A gombában ugyanannyi méreg van a kicsi kg-jában mint a nagyéban!
2012. okt. 10. 22:55
Hasznos számodra ez a válasz?
9/15 anonim válasza:
Nem egészen hülyeség, mert a szolanin a héj alatt van, és minél kisebben a paradicsomok, annál több héj van rajta, nagyobb (azonos súlyra) a hér felüete a súlyhoz viszonyitva. De a különbség nem igazán jelentös, inkább csak matematikailag számit.
2012. okt. 11. 09:06
Hasznos számodra ez a válasz?
10/15 A kérdező kommentje:
Na akkor még mindig nem vagyok meggyőzve... Ti esztek zöld paradicsomot?
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!