Ha pici penészfoltok vannak a zsömlén, amiket leszedek, attól még megehetem?

Ne edd meg!

Legközelebb:

- vagy nem veszel egyszerre ilyen sokat

- vagy a nagyobbik felét lefagyasztod, és minden nap csak annyit veszel ki, amennyi aznapra kell.

Ezzel elkerülheted, hogy rádpenészedjen és az miatt ki kelljen dobnod.

a penész apró részekből áll és nem csak azon a részen van amit látsz

ha nem akarsz megbetegedni,ne edd meg.

"a penész apró részekből áll és nem csak azon a részen van amit látsz"

Egyetértek. Ha megkóstolnád, éreznéd a látszólag ép részeken is, hogy keserű. Szóval ne kóstold meg, sajnos kuka mindegyik zsömi.

Legközelebb ne zacsizd be őket teljesen, inkább száradjon meg kicsit, mint hogy penészes legyen. Vagy fagyasztó.

Ha pici foltok vannak még csak, azt ha megeszed, észre sem veszed. Másképp fogalmazva: ha sötétben eszel meg egy jónak ítélt zsömlét, amin pici penészpöttyök vannak, de nem látod azokat, rendes zsömleízt fogsz érezni, nem veszed észre. És ez olyan kis mennyiség, hogy nem leszel tőle beteg.

Igazából csak gusztus kérdése, hogy megeszed-e. Én csak akkor szoktam, ha nagyon nincs más, akkor is letépkedem a pöttyöket.

Amit írnak, hogy a zsömle belsejében is képződik penész, az tök igaz. Viszont abban a fázisban, mikor még kívül icipici pöttyök vannak, akkor még belül jó szokott lenni.

Nagyobb külső penész esetén viszont már belül is biztosan van penész.

Zsömlénél alattomosabbak a gyümölccsös krémmel, lekvárral, vanília és egyéb krémmel töltött péksütik. Ezek ugyanis a gyömölcsnél kezdenek előbb penészedni. (egyszer vettem egy guszta meggyes-rácsos ropogós péksütit. Hát ráharaptam, és a hányinger fogott el. Na az olyan szinten volt penészes belül, hogy azt bizony lehetett érzékelni...)