Mit csinál részletesen leírva egy dagasztó pék?
válasza:az kemény, akkor minek a dagasztó pék? gyúrni mindenki tud és egy bizonyos mennyiség felett már amúgy is csak géppel tudja dagasztani
mindezt azért kérdem, mert láttam egy dagasztó pék állást, és nem vagyok pék, de szeretném megérteni, mi értelme van erre állást kiírni
válasza:Gyúrni sem tud mindenki!
De a kenyérsütés nem csak dagasztásból és sütésből áll.
Én itthon sütöm a kenyeret a sütőben.
Kimérem a lisztet,a szükséges sót,élesztőt,vizet. Ezek mennyisége is megszabott. Majd a robotgéppel addig dagasztom,amíg az edény falától elválik a tészta és sima lesz. Utána megkelesztem,formázom és sütöm.
A dagasztópék is ezt csinálja,csak sokkal nagyobb mennyiségben.
Ha nem vagy pék,akkor ne is pályázz az állásra.
válasza:Ahogyan az előttem szóló szépen leírta: a kenyérsütés fázisait nagyüzemileg részekre osztják a teljesítmény növelése érdekében. Ez még nem jelenti azt, hogy szakképesítés nélkül is el lehet látni a feladatokat.
Ill. lehet, de annak az eredménye, előfordulhat, hogy ehetetlen lesz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!