Pontossan mit is jelent az, hogy egy húskészítmény kóser? Honnan lehet ilyet beszerezni?

Azért kérdezem, mert kb. egy hónapja nem igazán eszek húst. Néztem filmeket arról, hogy hogyan is működnek a vágóhidak, hogyan tartják, "termelik" az állatokat, láttam felvételeket egyik haveromtól aki egy igen közismert húsfeldolgozó üzemben dolgozik. Szóval azóta undorodok minden a boltban kapható ilyenfajta terméktől.

Úgy hallottam, hogy a zsidó vallásnál fontos, hogy kóser kaja kerüljön az asztalra. Az azt jelenti, hogy jobb körülmények között tartják az állatokat és levágáskor nem szenvednek annyit?? Vagy valami ilyesmi?

Előre is köszi a válaszokat.