Téliszalámi, az nem nyers húskészítmény, ugye? Kismama is eheti nyugodtan?

Eheted bátran, ha engedi a pénztrcád. Egyébként egyik szalámi fajta sem nyers.

A kismama mindent ehet,ami jól esik! A téliszalámit pedig hosszú ideig érleleik,így a húsa már nem nyers. Csak a Tescós szalámiktól óvakodj!

nyers hús sztem a tatárbifsztek (amit eszünk is)

Abszolút "nyers".Minden más száraz szalámival és kolbásszal együtt.A nem megfelelő higiéniai körülmények között készült nyers húskészítmények (Füstölt,pácolt,sózott,de nem hőkezelt)mindenféle baktériumok ideális keltetője,főként a penészes szalámifélék,amik kellően vastagok,nem tudja jó ütemben a nedvességet leadni. A téliszalámi abszolút higiénikus körülmények között készül,erre garancia,hogy soha gyári készítmény mérgezést nem okozott. Házikészítményekkel nagyon vigyáznék,csak hőkezelés után enném,beleértve a házi sonkát is.

[link]