Hogy lehet füstölni a lazacot?

Figyelt kérdés

Hogy lehet füstölni a lazacot ?

Meddig kell pácolni stb?

Konkrét, jól bevállt receptek?

2011. dec. 26. 15:05

1/1 anonim

válasza:

Felrakod zárt füstölőbe 2 napra. Nem kell pácolni

2011. dec. 26. 15:16

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ha lazacot készitenék szent estére az szentség törés lenne a magyar ételekkel szemben?

Sajtot szeretnék füstölni. Milyen arányban, és milyen fűrészporokkal lehet füstölni? Pl. Ha van akác, meg bükk, miből mennyit keverjek össze?

Belga óriás nyulakat fogok vágni. Szép nagyok. Kb 7kg. fel szeretnék füstölni eggyet télire. Próbára, mint a disznósonkát. csinált valaki hasonlót?

Disznó combot (sonkát), hány napig kell füstölni?

Hol szerezzek be lazacot, elsősorban Szolnok megyében esetleg Kecskeméten? Kb. a kg/ára is érdekelne!

Milyen halakat érdemes füstölni és mekkorákat?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!