Mihez tud mustárt fogyasztani egy vegetáriánus?
Semmiféle állati eredetű étel nem jöhet szóba, kizárólag növényi, valamint kizárt minden vegetáriánusoknak gyártott virsli és hasonló, mert föl sem tudnám sorolni, hogy az ilyesminek hányszor lett fejfájós-hányós kaland a vége, mert sajnos sokszor csak papíron nem tartalmaz állatot. Aki pedig "kényszerből" lett vegi, mert beteg az állati kajától, az bizony megérzi...
Az eddigi finomságok:
mustáros kenyér
vegi hamburger
vegi fasírt mustárral és kenyérrel
Várom a további ötleteket a mustárral kapcsolatban!
válasza:
válasza:Grillezett, vagy serpenyőben/wokban megpirított zöldségekhez is nagyon jó.
Ha a szóját megeszed, akkor abból is jóféle fasírozottakat, vagdaltakat lehet készíteni, én van, hogy eleve az alapmasszába is teszek kis mustárt.
Ha vmi különlegesebb, finibb ízű mustárt akarsz, ajánlom a Koch gyártmányú édesmustárt, kis üvegben van, eddig Auchanban találkoztam vele. Imádom!
Köszönöm az eddigi válaszokat, ki fogom próbálni.
A harmadik válaszolóhoz:
Jöhet a szója, csak a kocka nem megy le, és a granulátum is alig. A szójabab, a liszt és a tofu viszont teljesen oké. Tudsz adni valami jó fasírtreceptet vagy vagdaltat? Vagy egy linket? Köszi!
válasza:Bármilyen zöldséget - több félét - feldarabolsz, felszurkálod vegyesen bambusznyársra v. hurkapálcára. Vékonyan kiolajozott tepsibe fekteted, sózás borsozás után kicsi vizet öntesz alá, alufóliával lefedve a sütőben puhára sütöd. Fóliát leveszed és ráöntöd a következő mártást: ketchup, szójaszósz 1:1 arányban, balzsamecet 1 evőkanálnyi, mustár szintén annyi, csiliszósz ízlés szerint.
Visszateszed a sütőbe és ropogósra sütöd. Tehetsz a mártásba 1 db egy pici vízben feloldott füstölt kockát is, ha a vegaságod ezt engedi. A zöldségeket lehet előre félig megfőzni, akkor gyorsabb.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!