Milyen edények és eszközök kellenek egy újdonsült háziasszonynak?

huhh, biztos kihagyok vmit, de én 2 éve vagyok saját konyhában, ezekkel:

Gépek:

robotgép, mérleg, 3in1 szendvics, gofrisütő,botmixer, kenyérpirító, mikró, hűtő, tűzhely,daráló.

Tálak és edények:

Műanyag tálak4-5 db, kisebb nagyobb, fém keverőtál, jénai készlet: ovális, szögletes, és 3 kör alakú,tetővel, salátás üvegtál, gyúródeszka, nyújtófa, 2 tepsi,őzgerincforma,tortaforma,

egyebek:

nokedliszaggató,reszelő,hámozó,konzervnyitó,fakanalak,evőeszközök,tányérok,éthordó,teatojás, kések,szűrők, kisé nagy méretű is,

főzőedények:

nyeles "tejes" lábos, 4 mérteben fazék tetővel, 1 kis és egy nagy serpenyő (pl.rántotthúsnak, tojásrántottának), 1 pároló tetővel és egy wok.

Ezek nálunk személyre szabottan vannak. Pl. lehet, hogy sosem sütsz sütit, akkor nincs szükséged az alapfelszereltségben sütis dolgokra stb.

Első vok:

botmixer helyett jobb egy álló turmix, de ez is megteszi.

+ kihagytam. van 2 fém tálcánk is, meg sörnyitó.

Szia!

Először is miben főzzünk,süssünk!:)

-Fazekak fedővel (3 literes,6 literes,10 literes. Persze ha nagy a család ;sok a vendég;lekvárfőzés "megy",stb., nagyobb is kellhet)

-Lábosok (1 l,3 l,5 l,10 l.)

-Serpenyők(egy kicsi,egy nagy,és egy magasabb falú közepes,valamint egy palacsintasütő)

-Tepsik(minimum egy nagy alacsony peremű sütiknek,és egy magasabb falú például sült húsoknak.Nem baj ha többféle van,de ezt majd te látod át igazán.)

-Tortaformák,sütőformák(sütikhez,tésztákhoz,felfújtakhoz, stb.)

A főzőedényeken túl nagyon fontosak a mélyebb konyhai és keverőtálak(a fémet ajánlom,kisebb nagyobb méretekben).Egy családi banzájon akár 5-6 is a mosogatóba kerülhet.Készíts egy somlói galuskát,uborkasalátát,fasírtot,zöldséglevest egyszerre és látni fogod!:D

Mikróba üveg ill. müanyag tálak,edények

Akinek jó kései vannak az biztos megszeret főzni!

-Kések

Zöldséghámozókés

Szakácskés(!!!Nagyon fontos!!!)

Bárd és csontfűrész(ritkán használom,de akkor álom hogy van)

Közepes recés kés,és kenyérvágó

Ezekkel már "elvagy",szinte minden megoldható velük.

Egy jó fenő alkalmatosságról is gondoskodj!

-Műanyag és fémtálcák

-Fakanalak(ilyen -olyan)

-Húsvilla,húscsipesz,szűrőkanál,spicckanál(nagyméretű kanál),lapátkanál(ezeken szeded,ill. forgatod a "mívedet")

-Szűrők(tea,tészta,leves,zöldségmosó,szita)

-Daráló és passzírozó

-Rúdmixer, turmixgép

-Vágódeszka(szerintem ha a helyed engedi jó nagyot vegyél/meg egy kicsit is/!)

-Reszelők,szeletelők(sajt,uborka,miegymás)

-Klopfoló(a súlyát nézd,az fontos!Ne fáradj el,de ne is kelljen órákig csapkodnod a húst)

-Habverő ,keverőgép(kézi)

-Konyharuha,törlőruha

-Mérleg,mérőpohár

Valamint

Hústű,tűzdelőtű,fagyiskanál,teatojás,sörnyitó(!!!),dugóhúzó,konzervnyitó,habzsák és még sokan mások...

Bár rengeteg minden kimaradt,ami hasznos lehet egy-egy étel elkészítésénél,ezekkel az eszközökkel már nagyon sok minden elkészíthető!

Minden jót!