Egy, cukorbetegnek nélkülözhetetlen receptet keresek, tudnál nekem segíteni?

Házi receptet sajnos nem tudok, a hivatalos összetétele az így néz ki:

víz, búzaliszt, glutinliszt, búzakorpa, élesztő, szójaliszt, tejfehérje koncentrátum, kovászpótló, só, kömény, térfogatnövelő szerek (E341, E170), alfa-amiláz, lisztkezelő szerek (E300), L-cisztein, emulgálószerek (E412, E472e).

Ebből a glutinliszt kifejezetten diabetikus ételek dúsítására szolgál,a szójalisztnek pedig 9 gr a CH tartalma. ezeket általában 30 %-ban engedélyezik a liszt helyettesítésére, ebből talál kitudsz dolgozni egy saját receptet.