A disznósajt az tejtermék?

:DDDDDDD

Jaj ez nagyon aranyos kerdes volt, kerdezo!:D Irto jot nevettem:))

Eloszlatnék néhány félreértést, ha megengeditek.

Szóval kedves kérdező a tejhez semmi köze.

Nem melléktermékből, "nyesedékből" készül, hanem erre alkalmas húsokból, kiválóan fűszerezve, sertés kimosott gyomrába töltve, préselve, füstölve.

Igaz, hogy a kereskedelmi forgalomba sok olyan kerül, amit jó érzéssel a kutyámnak sem adnék oda.

Tartalmaz: sertés fejhúst, fület, szívet, nyelvet, vesét, dagadót,max. 15% zsírtalanított bőrkét a kötéshez.

Ezeket takarosan megfőzve szép csíkokra vágjuk, és a következőkkel fűszerezzük: ő.paprika, bors, só, majoránna, fokhagyma. 10 kilónként fél liter főzőlé hozzáadásával még tutibb, hogy szeleteléskor nem hull szét.

Megkeverve kimosott sertésgyomorba töltjük, bevarrjuk, és egy órácskát főzzük max. 80°C-os vízben. Kivéve megszurkáljuk, majd lepréseljük. Másnap hideg füstön 1 napig füstöljük. Nagyon finom.

Figyelem! A disznóvágás legromlandóbb terméke, csak hidegben próbálkozzatok vele, másképp garantált a fertőző osztályon töltött néhány hét nyaralás.

Én még hozzáírnám, hogy nem célszerű elfelejtkezni a fokhagymáról, mert akkor még hamarabb megromlik. (ez tapasztalat). Egyébként finom.

off: Tudom, hogy nem humor kategória, de furcsa, hogy valaki nem tudja, mi ez.

Esetleg google: disznósajt?

Egyszerűbblett volna,mint ide...

nem baj, ha nem a humor kategória, de mosolyra fakasztott

bennünket, és ma már az ember ennek is örül.

szerintem nem sértődött meg a Kedves Kérdező, most már tudja, mi a a disznósajt, és ő is nevetett a humoros válaszokon.