Házi szaloncukrot mikor lehet elkészíteni leghamarabb, hogy karácsonykor finom legyen?

akár már most.

(a gyárakban már nyáron kezdik btw.)

Mi a recepted? Ennek függvényében hamarabb tudnék/nánk válaszolni.

Ez engem is érdekelne amúgy, mert emberi áron finom szaloncukrot kb gyerekkoromban ettem vagy 15-20 éve és ha létezik olyan trükk amivel lehet finomat csinálni házilag akkor érdekel:)

szia! gondoltam Rád és otthon körülnéztem a régi receptjeim között. találtam egy házi szaloncukor

receptet, bár én még nem próbáltam , azért megosztom Veled

szívesen.

kell hozzá 25 dkg cukor és ízesítőnek egy nagy evőkanál

feketekávé, vagy kakaó vagy valamilyen gyümölcsszörp.

továbbá egy evőkanál tejföl és három evőkanál hidegvíz.

teljesen hibátlan zománcozott lábasba tesszük a cukrot, ráöntjük a többi hozzávalót és kb fél óráig-állandó kevergetés közben-főzzük.ha már ragad és szálat enged,

a tűzről levéve addig keverjük ,míg sűrű nem lesz.

hideg lapra öntjük és vízbe mártott késsel fölkockázzuk.

hagyjuk teljesen kihűlni, csak másnap csomagoljuk be.

most elhatároztam, hogy én is meg fogom csinálni.a múltkor

innen próbáltam ki egy omlós tejszínes karamella receptet

és nagyon finom volt./igaz, az másfél óra kevercülés, de megérte:))/

üdv-e-

óóh, még én is csak gondolati szinten vagyok vele:))

talán a jövő hétvégén lesz időm rá, először csak egy

adagot próbálok meg. szerintem kb 25 db lesz belőle,mert a régi konzumok is 1 dekásak voltak.

csomagolni úgy gondoltam, hogy veszek valami színes fényes

fólia csomagolót, abba teszem magát a cukit, azt pedig egy nagyobbacska celofánba, amit a két végén összetekerek.

aztán majd meglátjuk...

na pusz