Piaci tejszín pasztőrizálása?
Figyelt kérdés
Sziasztok! Mai napon vettem a piacon tejszínt, viszont a nénike hozzátette, hogy ezt még kezelni kell. Valaki le tudná írni, hogy a tejszínt hogyan is kell hőkezelni? Esetleg oltóanyag kell-e bele stb.
Mindezt úgy, hogy félidős várandós vagyok, jó lenne, ha nem maradna benne semmi baci😅
2023. aug. 18. 21:02
2/3 A kérdező kommentje:
Házi vajat szeretnék belőle készíteni. Eddig boltiból csináltam egyszer, de a friss tejszínből csak jobb :)
Elég neki csak a hőkezelés, és más nem kell hozzá?
2023. aug. 18. 21:28
3/3 anonim 
válasza:
válasza:Elvileg forrásig kellene hevíteni, de nem sok értelme van.
Másrészt sokkal kedvezöbbre jössz ki, ha eleve vajat veszel, nem otthon pacsálgatsz, semmivel sem lesz jobb vaj belöle, csak többszörösébe fog kerülni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!