Tényleg ennyi glutén-, laktóz-, és egyéb érzékeny van nálunk, vagy ez a divat?

Laktózra legtöbb ember valamilyen szinten érzékeny, max normálisnak gondolják, hogy minden tejivás után f-snak. - Nem az :D

És tény, hogy nem mindenki cöliákiás, de a glutén mindenkinek bomlasztja a bélfalát. Ez van, akinél komolyabb problémákat okoz (autoimmunproblémák, gyulladás, gyomor panaszok, folytonos kimerülés), van, akinél kevésbé (max.felpuffad)vagy kb. semennyit.

Én pl. ha sok glutént eszek, előjön az ekcémám. Így próbáloknem rendszeresen enni ilyeneket. Másnak meg semmi baja tőle, és ehet annyit, amennyit akar.

#1

Persze, én is csak divatból halnék meg, ha évekig nem tartanám a gluténmentes diétát.

1. az orvostudomány folyamatosan fejlődik, tehát mindenféle tünet, betegség, amibe sokan bele is haltak!) magyarázatot kap, és diétaval kezelhető

2. rohamosan terheltebb az immunrendszerünk a rengeteg vegyszer miatt. Tudtad, hogy míg 40-50 éve a köldökzsinórvérben még csak egy-két vegyi anyag volt kimutatható, ma már ez a szám 350-400?

Szinte szóról szóra azt írtam, amit a 13-as.

Még annyi, hogy régen esetleg nem is tudták, hogy mitől betegeskedik az ember. Nem tudták, hogy mondjuk van glutén érzékenység, de attól még volt.

Nagyapám is mindig sietett a wcre a tejes kaják után... Ettől függetlenül ette, csak tudtuk, hogy utána neki sürgős dolga lesz.

Volt a rokonságban gluténérzékeny is, neki a 90es években külföldről szerezték be a lisztet.

Másrészt ezek nagy része nem veleszületett dolog, hanem bizonyos idő után alakul ki, akkor okoz igazán tünetet. Néhányaknál már egész fiatalon, másoknál felnőttként.

Tény, hogy van, aki tudatlanságból tart diétát, mert azt hiszi, egészségesebb, de ők kevesebben vannak, mint azok, akik tényleg betegek

1. Régen nem ismerték fel sokszor, többen is írnak erre példát. Ma azért egy cöliákiát jóval hamarabb szűrnek, ráadásul a gén szintű hajlam is vizsgálható.

2. A mai életmód kedvez az allergiák, intoleranciák és immunbetegségek kialakulásának. Túlélnek, akiknek "nem kéne", soha ilyen alacsony csecsemő és gyermekhalandóság nem volt. A babák nagy higiéniában nőnek fel, tisztességes fertőzéseket alig szednek össze (pl. gyulladásos bélbetegségek ellen védhet egy valamire való bélférgesség). A hozzátáplálás rendkívül tudományosan zajlik és valamennyi allergén bevezetése kitolódott stb.

3. Nincs rá semmi bizonyítékom, de az feldolgozott, valamint agyonvegyezerezett élelmiszerek sem segítenek _szerintem_. Az sem normális hogy egy ideje nincs már szezonális zöldség, gyümölcs vagy akármilyen termék, hanem egész évben lehet enni a jó isten se tudja honnan származó paradicsomot.

4. A diétázók egy része öndiagnózist állított fel, vagy jobb híján kezdte a kizáró diétát a tehetetlen orvos/random életmód guru tanácsára. Most például nagyon megy a tej- és gluténmentes diéta autoimmun körökben, pedig evidencia nem nagyon van rá, hogy bármelyik segítene. Jellemzően nem is szokott vagy csak nagyon ideiglenesen. Ezek a vonások folyton visszatérnek, lásd néhány éve a paleo, kettő, stb diétákat, aztán egy idő után helyükre kerültek. Az autoimmun betegségek többsége hullámzó, relapszusok és javulások jellemzik amúgy is, így ha egybe esik a javulás a kizáró diétával, akkor "megvan a megoldás". Ráadásul az valóban megfigyelhető, hogy ha valakinek volt egy khm, rémes életmódja, és valamilyen módon figyelni kezd (legyen szó akár pusztán egy kizáró diétáról), akkor jobban érzi magát. Aztán meg jön a relapszus, kezdődik elölről a csodamódszer keresése.

5. Van egy része, aki tényleg csak divatból csinálja, mert élvezi az ezzel kapcsolatos figyelmet.

17 ja és a fosással mi van?

Szerinted nekik jó így "elkülönítve" enni,inni?

#17 az adókedvezményt nem osztogatják ám puszira.

Szakorvosi igazolást meg nem kapsz bemondásra

Régen mondjuk full leszrták - szó szerint. Megy hasam a tej után? Á, normális. Hát rhadtul nem normális.

Egyébként igen, divatból fsok (vagy + hányok) min 4-5x, amikor szennyezett ételt eszem véletlenül. Teljesen jó fogyókúra. 🤨🙄