Felismered a tájegységek ételét névről?
Mert én sajnos nem pontosan tudom ,hogy az mi :(
Alföldön ,a Jászságban élek... Segítséget szeretnék kérni. Te tudod máshogyan a nevét?
smara
sunka
pece
vastagborsó
vastagétell
vetrece
zsufa
szárma
sifli
pece
Ti ettetek már valamelyiket?
A "smara" az smarni, azaz császármorzsa lesz,
a "sunka" az sonka,
a "vetrece",illetve savanyú vetrece, az a pájsli, más néven szalontüdő, de készülhet belsőségekből, illetve csíkozott marhahúsból, levesként is.
a "szárma" az töltött káposzta
a "zsufa" palóc étel, tökmagpogácsa savanyú mártással.
a "sifli" az galuska
A többit nem tudom.:(
Sok minden fent van interneten, és van ami mégsem igaz sajnos :(
De mindenki segítségét köszönöm!
A “vastagborsót” (főzelék, leves?) én a feles, vagy sárgaborsónak tippelem.
De ez tényleg csak tipp!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!