Tudnátok mondani gluténmentes ételeket? Ti mit szoktatok nasizni?

Kínaiban rengeteg mindenben van glutén, ugyanis a szójaszósz tartalmaz glutént.

[link]

"Sima" pizzériában viszont tényleg nem ehetsz semmit a keresztszennyeződés - szálló liszt - miatt.

Én egyszer ettem, mert jaj, csak saláta, mi baj lehet? Aha, csak épp egy légtérben készítik a pizzával. Két napig azt hittem, meghalok a fájdalomtól. :(

És persze a "gluténmentes" fagyi is sokszor rohadtul nem az, mert oké, hogy papírpohárba adják csak épp ugyanazzal a kanállal szedi, amivel a gluténos tölcsérbe teszi a másét.

Nasik:

- vizes jégkrém pl Calipso, Rakete, ilyesmik

- pombär

- kukorica-tortilla csipsz

- rizspufi/kukoricapufi

- bármi, ami jelölten gluténmentes

- gyümölcsök

- gm müzliszelet

- magvak

Azért nagyon nagy a választék, annyi, hogyha elmentek pl nyaralni, akkor kell vinned túlélő pakkot, mert sok kisvárosban nincs gm opció (pékáru, tészta, ilyenekre gondolok).

Egyébként pedig kérdezd meg nyugodtan, 10-ből 9 helyen fingjuk nincs, mi az a glutén.

Pl adnak tiszta húslevest, "a tésztát kivettem belőle"-szint.

Vagy "ja, persze, nem tartalmaz tejet". :D

Szóval, aki nem érintett valamilyen szinten, hiába dolgozik vendéglátásban, gőze nincs róla (kivéve a jelölten gm kajáldákat).

Tessék ezek garantáltan gluténmentes

[link]