Igaz hogy a tojássárgájában több fehérje van mint a fehérjében???
Figyelt kérdés
2020. júl. 16. 17:24
1/6 anonim válasza:
a sárgája full koleszterin, a szintelen anyag benne a fehérje
2/6 anonim válasza:
Nem. Mivel a sárgája nagyobb arányban tartalmaz zsírt.
3/6 anonim válasza:
Igaz, a sárgájának nagyjából ötször akkora a proteintartalma. A tojásfehérje 90%-ban csak víz.
4/6 anonim válasza:
Valóigaz, ahogyan az utolsó írta. Napi szinten eszek rántottát 3/4 tojásból, legtöbbször sajtal, semmi bajom nem volt eddíg, valszeg nem is lessz, a koleszterinem tökéletes. Igaz, hogy sok koleszterint tartalmaz a sárgája de nincs bizonyítva, hogy megemelné a koleszterint, legalábbis ilyenről nem hallottam.
5/6 anonim válasza:
A tojássárgájának százalékosan nézve valóban magasabb a fehérje tartalma, mint a tojásfehérjének, viszont sokkal több kalóriát is tartalmaz a magas zsírtartalomnak köszönhetően.
Összességében egy átlagos tojás fehérjetartalmának kb fele a sárgájában található, és mellette még rengeteg hasznos vitamin is. Szóval, ha csak nem diétázik nagyon valaki, vagy az orvos nem írja elő neki az alacsony koleszterin bevitelt, akkor vétség nem megenni a sárgáját.
Az meg, hogy káros-e az egészségre a tojássárgájában lévő koleszterin, vagy éppen hogy egészséges, azt hagyjuk az orvosokra, még további 50-100 év és csak eldöntik.
6/6 anonim válasza:
A tojás az egyik legegészségesebb táplálék, vétek csak a fehérjét megenni, pedig mostanában ez nagyon divatos... Hacsak orvos nem tiltja, igenis meg kell enni. Egyrészt nagyobb az élvezeti érték, másrészt a tojás a sárgájával együtt teljes értékű étel, zsírt is be kell vinni a szervezetbe.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!