Besamel tejszínnel és vízzel?

Hát esetleg azt tudnám javasolni, hogy alapszinten a tejszínt hígitsuk fel vízzel. (Azt nem tudom megmondani hogy hány ml vízzel, ugyanis a tejszín mennyiségét sem ismerem.)

Én egyébként a főzőtejszínt úgy szoktam hígítani, hogy pl 1 dl tejszínhez fél dl vizet adok (ha pl. úgy járok mint a Tisztelt kérdező és nincs otthon tej, csak tejszín).

Nemrég én is gondban voltam a tejjel. :D

Ezt én írtam ki, kaptam pár tippet:

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__1..

Ahogy az elsö írta, kb 1/3 - 2/3 arányban hígitom.

Emellett nagy különbség nincs, legfelejbb a vaj mennyiségét csökkentsd még valamennyivel, akkor nem lesz jelentösen több zsiradék benne.

Attól függ, mit akarsz vele kezdeni, ha zödlséges ételre kell, akkor a fözölével lehet higítani, nem fog a tej hiányozni belöle.

A tejszínhez keverj fözölét, hogy annyi legyen, amennyi szükséges lenne tejböl, és úgy készítsd el.