Azt mondják, hogy a farmert gyakorlatilag mindenhez fel lehet venni, mindenhez passzol. Melyik az az étel, ami majdnem minden étellel össze lehet párosítani? Mi az ételek farmere?

"Hús. Mivel magától totál ízetlen"

Ezt a hülyeséget honnan szeded??? A húsnak igenis VAN saját íze, méghozzá nem is kevés!

Nem véletlen, hogy egész más íze van egy marhapörköltnek, mint egy birkapörköltnek, egy csirkének, vagy borjúnak - hogy csak párat említsek.

Vagy egész másmilyen egy disznósült, mint a kacsa, liba, pulyka, vagy csirke - a többit nem is említve.

Ez a különbség akkor is megvan, ha a húshoz CSAK sót (meg pörköltnél paprikát) tesznek, szóval nem a füszereken múlik!

Éppen ezért nem lehet zöldségfélékböl UGYANOLYAN ízüetelt készíteni aznos füszerezés mellett sem!

#2

Nyilván nem véletlen, hiszen mindhez más fűszerezés és körítés dukál, így más íze lesz a fogásnak, természetesen.

Ázsiaiak szerint a rizs, ott sok helyen az étel annyit jelent, hogy egy nagy tál rizs + valami.

Apám szerint pedig a kenyér, kis túlzással még a krumplis tészta mellé is enne kenyeret.

#5

Elolvastam, de legyünk őszinték, SENKI nem fog pörköltet úgy főzni, hogy csak sót rak bele.... :DDDDD

#5

Ja, és nem én találtam ki, x évig ettem a húst, és ugyanolyan ízetlen szutyok mind. A marhának van némi saját íze, de ennyi. Nem is értem, miért vannak odáig érte...