Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Készítettem mázsört, ilyennek...

Készítettem mázsört, ilyennek kell lennie?

Figyelt kérdés

Nos készítettem mézsört és iható! De nem tudom milyen ízt kellett elérnem. Az leje kissé savanykás majd ha lenyelem semleges lesz, tehát nem rossz ízű, de nem is édes. Nem érzem keserűnek mint a sört, mert ugye én komló nélkül készítettem "kovászolt" eljárással. Tudom nehéz leírni valaminek az ízét, de sajnos nem tudom, hogy ilyennek kell-e lennie. Hálás lennék ha valaki aki ért hozzá leírná, hogy milyennek kell lennie! :)

#alkohol #kenyér #élesztő #hab #citrom #fahéj #mézsör

2018. aug. 16. 13:34

1/5 A kérdező kommentje:

Elnézést! Természetesen mézsört készítettem! :D

2018. aug. 16. 13:41

2/5 Phoney

válasza:

Ha egy ital teljesen kierjedt, az sosem édes, mivel az édes ízt a cukor adja, a cukorból viszont alkohol lesz. Szóval ez a része normális, bár a mézbor is lehet félédes vagy édes.

Hogy savanykás, hát, attól függ, mit nevezel savanykásnak. Egy enyhe tejsavas savanykás jelleg normális is lehetne, hogyha kellemes, de valószínűbb, hogy kicsit ecetes lett, ami nem kellemes, és minden erjesztett italnál hibának számít. Ha úgy érzed, hogy lehetne jobb, akkor tényleg lehetne jobb. Kapott levegőt főerjedés után?

2018. aug. 16. 15:47

Hasznos számodra ez a válasz?

3/5 anonim

válasza:

Szerintem vegyél egy ilyet, kóstold meg és hasonlítsd össze:

[link]

Egyszeri beruházás.

Nem is kell postát fizetned, itt vannak a boltjaik:

[link]

2018. aug. 16. 15:48

Hasznos számodra ez a válasz?

4/5 A kérdező kommentje:

Épp ez a rossz, hogy nincs kellemetlen íze + illata kellemes. De azért élek a gyanúperrel, hogy elkezdett megecetesedni. A ballon amiben erjedt nem sokszor volt kinyitva, illetve csak pár másodpercig amíg megnéztem, hogy minden rendben megy-e benne. De lehet ez hiba volt?

2018. aug. 16. 16:54

5/5 A kérdező kommentje:

A probléma megoldódott. Enyhén savanyú a citromtól lett, illetve azt érzem benne!

2018. aug. 16. 23:04

Kapcsolódó kérdések:

Készitettem egy epruvetta nevezetü folyamatos fokolásra szolgálo készüléket a hibája hogy mielött feltöltödne felbugyborékol a cucc benne Készitettem képet videot...

Készítettem gyümölcsbort (ribizli), és az üvegek kupakjai "lövöldöznek", mi a teendő? Normális folyamat ez?

Első boromat készítettem el az idén, és egy kicsit nyúlósodik, így találtam meg a borbetegségeknél, ez mit jelenthet:"A bort tiszta nyírfa seprővel habzásig...

Meggybort szeretnék csinálni, de még sosem készítettem előtte. Hogyan is kell pontosan?

Ilyennek kell lennie a teának? Csináltam salaktalanító teát és úgy készítettem el ahogy megírta a dobozán, de iszonyat keserű lett. Ez jó így vagy valamit elrontottam?

Merlot szőlőből készitettem bort azonnal elvettem a mustot és nem indult el erjedni, hallottam ilyenkor szoktak élesztőt rakni bele?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Bor, sör, röviditalok kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!