Hol kaphatok 96%-os alkoholt? Házi baileys-be kéne. És jó baileys recepteket is várok:D

Pár hónapja én is vettem a gyógyszertárban. Adott a hölgy, de megjegyezte, hogy nem adhatna.

Baileys készítése.

7 dl tejszin

15 dkg átszitált porcukor

1 zacskó mogyorós cappucino por /100g/

1 vaníliás cukor

1 tubusos sürített tej

1,5 dl rum

1,5 dl konyak

2 dl tejszint megmelegítek, nem túl forróra. Erre azért van szükség,jobban oldódjanak benne a hozzávalók. Majd szép sorban,kevergetés mellett hozzáadjuk az összetevőket,ebben a sorrendben: cappucino, vaníliás cukor, porcukor, a maradék tejszín, sürített tej és végül az alkohol. Ezután le is zárhatjuk a tűzhelyet.

Üvegbe töltjük, kissé megrázzuk,és mehet a hűtőbe, vagy jó hideg helyre! Ez az adag kb. 1,3 liter lesz.

Az eredeti bailey's alapja Bushmills whiskey, légyszíves azt vegyél 700 Ft-ból:D (Nincs ebben semmi hihetetlen, ha egyszer maga a béliz 3-4k forint.)

A finomszesz nem mérgező. Egyes országokban étteremben is isznak ilyet (itthon pedig lehet kapni 85%-os italt...akkor miről beszélünk?). Azért nem árulják itthon, mert akkor a magyar házilag csinálna mindent, ami a szeszgyáraknak nem jó, ők 3-4 ezret is szeretnének kapni egy üveg ízesített finomszeszért (unikum). A magyar szeszipar GYÁSZ. Pálinkán kívül nem is nagyon gyártanak itthon minőségi italt, de még a pálinkát is próbálják hamisítványokkal leégetni (fütyülős).

A házi bailey's-hez pedig a legjobb olcsó alap az Old Man's whiskyutánzat (gabonaszeszből van), kb 1800 Ft, ennél csak a kommersz olcsóbb (ami viszot csak hányni jó).

radovicsbarna@freemail.hu

3000/l áron tudok szerezni neked. 96%os alkohol vízzel való keverése után kisebb százalékú alkohol nyerhető és úgy már fogyasztható;)