100 kiló kökény cefréből mennyi pálinka jön ki? cukrot adjak a 100 kilóhoz ha igen akkor mennyit? Köszii

4-5 liternél ne számolj többre. cukrot nem adnék hozzá. bár a hozzáadott cukor hatására több lesz a pálinka mennyisége - hiszen a cukorból is szesz keletkezik - de a minőség jelentősen romlik, hiszen a gyümölcsben rejlő aromaanyagok így jóval nagyobb higításban kerülnek vissza a pohárba.