Üdv.Arra lennék kiváncsi hogy a banán pálma törzséből lehet e párlatot főzni ? Sok olyan videót láttam hogy a távolkeleten megtisztitva apróra vágva salátákhoz keverik tehát eszik.Amúgy nagy a víztartalma is.

Nem létezik "banán pálma", a banán nem pálmafaj. A Távol-Keleten valóban fogyasztják a pálmafajok legbelső, zsenge rügyeit, de az az egész növény súlyának egy aprócska részét teszi ki. Pálmaszív/palm heart néven kereshetsz rá. Banánrügy fogyasztásáról még nem hallottam.

Én Afrikában több helyen ittam helyi töményt, amit az állításaik szerint valamilyen pálmából fermentáltak. Általában a legótvarabb, acetonos kerítésszaggatók szintje alatt voltak hárommal.