Borozni szeretnék hogy kezdjek hozzá?

#11 az egri bikavér az egyik legsavasabb és legszárazabb vörösbor. Az pont hogy az egyik véglet, az aszu pedig a másik. Ha nem ízlik a kérdezőnek, mert előszörre túl sok, még fröccsnek sem tudja bekeverni (vöröset általában nem szoktak, én sem - szerintem kifejezetten nem illik mellé a víz).

Én egy semleges félszáraz, illatos, kevésbé savas irsai olivért javaslok elsőre, hölgynek pedig egy félédes sárgamuskotályt/furmintot.

#15 a la fiesta a csóró tinik kedvence, de nem jó minőség, finomnak pedig végképp nem nevezhetjük.

Kipróbálni ettől független érdemes lehet, hogy tudjuk mi az alja, és legyen a jót mihez viszonyítani.

Nem mondom azt, hogy jó bort csak is 1500 felett lehet kapni, mert ittam már elég jó 7-800 forintost is. Sokat kell próbálni, lehetőleg minél szélesebb skálán, hogy egy számunkra helytálló ízlésre és ár/érték tapasztalatra szert tegyünk. Ezekre is jók a bor napok, vagy a pincetúrák.

Amondó vagyok, hogy pincéket, borkóstolókat érdemes látogatni és decinként ismerkedni a borokkal, fajtákkal, mint most üvegszámra vegye az ember a felsőpolcos borokat, ami lehet nem is ízlik neki.

Ha az ember kóstolt ezt azt, akkor hamar rátalál az ízlés világára.

Egyszer voltunk egy 10 tételes borkóstlón Badacsony mellett, volt kaja is az árban. 0,5 deciket adtak, de meg kell vallani nem ilyen nagyüzemi valami volt, mint a BB vagy az Ostoros, hanem ütősebbek voltak, az 5. után alig vártuk a kaját. A fehér borokat ittunk, a lightosabb kicsit savasabb, frissebbektől eljutottunk a masszívan édes desszert borokig (desszertet is kaptunk). Természetesen minden tételhez kaptunk ismertetést, mire kell odafigyelni, milyen ízjegyeket vehetünk észre. Mondjuk a nyári melegbe a kaja ellenére úgy beálltunk a fejenként fél litertől, mint a gerely 😵‍💫 bár nem az volt a cél.