A magyarok mért nem szeretik a sört?

mert Magyarországon inkább a bor és a fröccs elterjedt.

Ez olyan mint az, hogy az adott hely krumpli, kenyé vagy rizs ország-e. Persze, van mindhárom, de csak egy az, amit úgy igazából profin készítenek el.

Ha kultúrálisan megnézed, a Magyarországon kapható sörök kb olyanok mint a borok Angliában.

Lehet kapni, isszák is, de általában silány és/vagy import áru.

Az emberek általában a bor fele húznak, mert az jobb minőség, és a helyi termelés mellett olcsóbb is.

Mert aki kóstolt sört a fennt említett "sör országokban", az utána a magyar sörkínálatot bottal se piszkálja meg.

És persze, ezeknél is megvan a kannás bor sör verziója, van az a szutyok amit csak mint shandy, limonádéval felesbe felnyomva lehet inni.

De pl a belgáknál, németeknél, angolkonál prémium ale gyakoribb, és tudják is, hogy hogyan kell vele bánni.

Eleve van neki speciális pohár, aminek az alján a minta úgy van kialakítva, hogy a habzás ideális mértékű legyen.

És a csap is rendesen ki van pucolva, karban van tartva.

Ráadásul az ale esetében van egy élettartama is az italnak, felnyitod a hordót, és az íze a napok során alakul, aztán egy idő után megbuggyan, és akkor lehet kidobni az egész hordót.

A szervírozás is technikás, nem lehet csak úgy kitölteni, megvan mi a hab/ital arány, a pihár hőmérséklete és szöge...

Na, emiatt nem igazán van Magyarországon real ale a kocsmákban, nincs is kultúrája, és pár erre beállt helyet leszámítva nem is értenek hozzá.

Magyarországon nagyon jó és régi bor-régiók vannak, a földrajz is kedvez a bornak. Nem csoda, hogy már régen is sokan itták a borokat.

A söreink viszont jóindulattal is csak középkategóriásak, de inkább lentebb vannak.

Borból is lehet egy meleg nyári napon hűs, frissítő fröccsöt készíteni, ha mindkettőt előhűtöd kicsit, számomra jobban esik a sörnél. Nem mellesleg nem vizelethajtó nagyobb mennyiségben sem, ellenben a sörrel, kettő után 20 percente illemhely látogatás.

A termelő és a szőlőfajta kombinációk hatalmas választékot kínálnak, így azt se lehet mondani, hogy valaki ne találná meg a neki tetsző bort, legyen az edés, félédes, félszáraz vagy száraz kedvelő.

És akkor még az évjáratokat nem említettem.

A sörből 3-4 gyártó van, szerintem elég kis számú jó magyar sörrel. A többi vagy import és drága, vagy híg és vízízű.