Lehet-e édes burgonyából pálinkát főzni? Érdemes vele bíbelődni vagy sem?

Lehet belőle szeszt főzni, de egyrészt otthon tilos, másrészt inkább csak akkor lenne valamennyire izgalmas, ha komolyabban értesz a szeszfőzéshez, és egymást követő alkalmakkal ki tudnád tapasztalni, hogy hogyan lehet belőle jobb ízeket kihúzni.

A keményítő bontásához is értened kell, különben csak az a szerény 4% szabad cukra fog kierjedni, ami elég kevés.