Szerintetek ehhez a párlathoz adhattak még külön cukrot, hogy jó legyen a végeredmény, vagy alapból a zöldség is jó hozzá?

Nem lehetne sütőtökpárlat a neve, ha cukrozták volna. A zöldség/gyümölcspárlatot EU-szinten tilos cukrozni.

Ha valamiből csak cukrozással lehetne főzni, akkor nem abból főznél, hanem cukorból. (Ahogy a mesebeli kőlevest sem kőből főzik :)

Egyébként amikor mindenképp olyanból akarnak főzni, aminek nincs cukortartalma, akkor arra a szakmában az a megoldás, hogy tisztaszesszel cefrézik, és úgy párolják le.