Tejes kávé kevésbé élénkít, mint a vizes?

Válaszként egy jelenetet mesélek el abból az időből, mikor egy kávézóban dolgoztam:

- Mit hozhatok?

- 1 espresszót kérnék. Vagyis nem, várjon, inkább cappuccino legyen, mert a presszó kicsit erős lenne.

- Rendben. De azt tudja, hogy a cappuccino alján espresso van?

- Nem gond.

-.... (gondolatnyi kinos csend) Máris hozom.

Ha az instant kávé alatt a 3 az 1ben szarokra gondolsz, az eleve nem élénkít mert minimális koffein van csak benne.

Ha valódi koffeintartalmú instantra (granulátum) gondolsz, akkor meg tök mindegy, mennyi vízzel vagy tejjel öntöd fel, annyira élénkít, ahány kanál granulátumot raktál bele. A granulátumnak van egy bizonyos koffeintartalma, az hogy ezt a mennyiséget 15 mili vagy 150 mili lében oldod fel, nincs jelentőssége.

2!

Nos, mivel a cappucinoban ott a habosított tej is, az 5cl helyett kap másfél decit, amit gyengébbnek fog ereznjnes mivel több folyadékban van ugyanannyi koffein, lassabban is fog felszívódni. 😉

#4 de a kávé után 1 órával ugyanúgy pörgött és felélénkült, mint a többi, aki espresszót ivott :D

Ha lassabban fejti ki a hatását, akkor is ugyanazt fogja eredményezni.