A laktózmentes tej ma Magyarországon alap. Még a benzinkutakon is. Máshol miért nem?

Én Angliában élek, és igazad van, itt is alig látok laktózmentes tejet, növényi tejeket viszont még a sarki kisbolt is tart.

Ennek szerintem egyrészt kultúrális, másrészt etnikai oka van.

Itt a nagyobb ázsiai populáció genetikailag allergiás a tejre, de ők kultúrálisan eleven rizs, kókusz vagy szójatejhez szoktak.

Illetve jóval több a vega meg a vegán, és úgy vannak vele, hogy két legyet egszerre, szolgáljuk ki a vegánt és az allergiást is.

Divatos lett növényi tejet inni, még akkor is ha nem vagy allergiás, pusztán az íze miatt.

Az USA tejtermélése meg amúgy ks gázos, nem véletlen hányás ízű az összes csokijuk.

(A tej eltartási problémák miatt ugyanaz az anyag termelődik benne mint amitől a gyomorsav rossz ízű).

Az alap amerikai sajt is elég vacak, kb mint a lapkasajt nálunk, olyan viaszos.

Az amcsi tejet nem kóstoltam, de abból kiindulva hogy a csoki meg a sajt amit gyártanak mennyire kritkán aluli, gondolom a kutyának nem hiányzik az állati tej.

3-as, a tejre "allergiásnak" lenni az alapbeállitás.

A laktóz tolerancia a mutáció, amit az észak európai populációban azért alakult ki mert nem volt más energiaforrás télen.

Tessék itt van lebontva, amint látod, pont mi europer népek vagyunk azok akik kevésbé allergiásak a tejre, Afrikában, Indiában pont, hogy kb mindenki az:

[link]

[link]

6, nem, ez európa szerte köztudott tény, van egy csomó cikk róla.

És nem, nem trollkodásként írtam, hogy hányás ízű, tényleg ugyanaz a sav van benne mindkettőben.

[link]

Itt a hányás ízű csokis cikk magyarul

[link]