Miért nem romlik meg a laktózmentes tej?

És a tejpor miből Készül, kedves előző butuska?

Nincs az a tejipari feldolgozó cég, aki friss tejből tejport gyártana, ami a legköltségesebb eljárás, nem is beszélve arról, hogy igen drága porító gépek kellenének hozzá.

Csak az gyárt, akinek fix a megrendelése és a berendezése is meg van hozzá, speciális igényeket kielégítve. (bébitápszergyár, gyógyszeripar és talán még néhány fitnesz termékeket előállító cég, de ezek is szinte csak a fehérjét szeretnék porítva)

a kérdésre, a kettő között nincs összefüggés.Az UHT tej laktózzal vagy anélkül is hetekig jó még felbontva is.

A magas hőfokon elért csíramentesség a legfőbb "oka ".