Titeket is zavarnak ezek az emberek?

Az élesztőt kevéske kristálycukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk. Aztán hozzáadjuk a liszthez, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, az 5 dkg porcukorral, a 3 dl langyos tejjel és a reszelt citrom héjával összevegyítjük, majd robotgéppel (tésztához való keverőfejjel) addig keverjük, míg összeállt a tészta. Ezután a tetejét megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarjuk, és kb. 30 percig kelesztjük. Ezután a tésztát lisztezett deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Ha ragad, tegyünk még hozzá lisztet. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal megkenjük, végül 190 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Remélem válaszoltam a kérdésedre :DD

0 dkg sertéscomb

egy evőkanál vaj

egy gerezd fokhagyma

12 dkgmozzarella jellegű házi sajt (reszelve)

3 kisebb fej lila

hagyma

20 dkg rizs

18 dkg spenót

1 kaliforniai paprika

ízlés szerint só, bors

egy gerezd fokhagyma

1 csomó petrezselyem

Elkészítés

A konyhakész húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, fűszerezzük, és állni hagyjuk. A töltelékhez a spenótot megmossuk, leforrázzuk, lecsepegtetjük, majd apró darabokra vágjuk. A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk, egy evőkanál vajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a spenótot, sóval, borssal, egy gerezd fokhagymával ízesítjük. Néhányszor megkeverjük, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáadjuk a reszelt sajtot. A masszát a hústekercsekre halmozzuk, felgöngyöljük, és 150 fokos sütőben kivajazott tepsiben, pici vizet aláöntve 25 percig sütjük. Köretként lila hagymás rizst adunk hozzá, amit úgy készítünk el, hogy az apróra vágott lila hagymát apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal vajon megfuttatjuk, majd a főtt rizshez keverjük.

Még több recept ezekkel a hozzávalókkal: