Szeretnék kenyérsütőgépet venni, elsősorban dagasztásra és kelesztésre használnám. Milyen a megfelelő gép, hogy ki is tudjam venni a megkelt tésztát? Ugyanolyan hólyagos lesz a tészta, mintha robotgéppel kevernéd ki?

Bármelyik gépből ki tudod venni a tésztát, mert tapadásmentes bevonatú üst van mindegyikben. Ha arra gondolsz hogy teljesen megkeleszted benne és utána rakod át a sütőedényedbe, az már nehéz eset mert össze fog esni a tészta. Én dagasztás után kiveszem, megformázom, és a sütőedényben kelesztem. A dagasztás minőségére még egyik gépemnél sem volt probléma. Üdv!