Mit érdemes tudni a régi Orion lombikos kávéfőzőkről? Kép-link és a többi alább.
Kép, ha valakinek névről nem ugrana be: [link]
Emlékszik még valaki, hogy mennyi víz és kávé kell bele, és utóbbit milyenre kell darálni? Meddig lehettek ezek gyártásban, illetve általános használatban? Személyes sztorik is érdekelnek. Van valakinél esetleg használati útmutató vagy korabeli reklám?
Amit eddig sikerült megtudnom: az Orion nem a termék, hanem a gyártó neve, ami pedig ugyanaz, mint amelyik a közismert tévéket és rádiókat is gyártotta (láttam olyan példányt, amelyiknek a felső rögzítőcsavarján szerepel a cég emblémája). Van belőle 2 és 4 személyes, illetve 220V-os és 110V-os változat is.
válasza: válasza:Maga a technológiát perkolációs (szűrős) kávéfőzőnek hívják, ahol a felforralt vizet átfolyatják a kávéőrleményen és egy szűrőn - a zaccot a szűrő megfogja, de a vizet átengedi:
A hagyományos mokka ("kotyogós") kávéfőző is hasonló: csak ott az alsó, tűzhelyen melegített kazánból a gőznyomás nyomja át a szűrőn és a kávéőrleményen a vizet a felső kamrába:
Ezt a megoldást vákuumos (szifonos) kávéfőzőnek hívják: a felső lombikba kerül a kávéőrlemény, az alsóba a víz. Amikor a víz felmelegszik, a gőznyomás - a kotyogós kávéfőzőhöz hasonlóan - felnyomja a felső kamrába, ahol - a melegítés tartása mellett - "kiforrázza" a kávéőrleményt, majd amikor abbamarad a melegítés, az alul keletkező vákuum "átszívja" a kávét a szűrőn keresztül az alsó térbe:
Most is gyártanak ilyesmiket:
Magyarországon is kapható:
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!