Tüttyölt ratyli jó csirke-rizs helyettesítésére?

Meguntam a csirke-rizst, új alternatívaként találtam rá a tüttyölt ratylira.

A kalória, makro-tartalmát nem tudom, de a receptjét meg tudom veletek osztani.

"A nyersratylit fertályórát posvásztjuk, míg csurmot nem enged. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékekből pedig apró csulmákat gyúrúnk, ezek kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot megpeccsentjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyadni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, aztán már csak tüttyölgetjük, mert hamar odakaphat...ahova nem szeretnénk."

Előre is köszi.