Ha teljesen kezdő vagyok akkor mit kell majd csinálnom?

Az illemtant nem is a stílusodra értettem, de ha már magadra vetted, akkor ennek is lehet alapja. Nem érdemes felhúzni magad a beszólásokon, mérlegeld, hogy a hiányosságokra vonatkozó kritika a támadó szándék nélkül mennyiben megalapozott. Amennyiben van benne valami, azon próbálj javítani, mert a te érdekes, hogy fejlődj és ehhez érdemes a kritikákat kizárólag önvédelem helyett minél tárgyiasabban kezelni, a támadó hangvétellel meg ne törődj, mert abból hasznod nincs. Sem a sértődés, sem a visszavágás nem segít rajtad, akkor minek pazarolni rá az időt és energiát?

Ez a szemlélet az étteremben is jól jön, főleg a vendégekkel foglalkozva, ahol nem magadat, hanem az éttermet képviseled. Ha nem tudod a helyzeteket higgadtan és udvariasan megoldani, azzal nem magadat, hanem az étteremet minősíted és az ő megélhetési lehetőségeiket jobban rontod, mint a sajátodat. Te felmondasz, mész máshova dolgozni, de ha az étteremről az a benyomás hogy ott bunkó a pincér, akkor jó eséllyel örökre elveszíti azt a vendéget, sőt másoknak is elmondja, másokat is elveszítenek és az se feltétlenül jut el hozzájuk, ha már a hibát orvosolták. Mondjuk ezt maguk a vendéglátósok sem mind fogják fel. Ezért is írtam, hogy remélem tanítanak illemtanra is. Remelem ok maguk is megtanulták…