Milyen koleszterinszegény alapanyagokból főzzek?

bocsika,hogy beleduma.. de a gyümölcs és a burgonya mióta hizlal?

egyébként itt nézd meg:

tök jó oldala van:

[link]

Nagyon nem mindegy, hogy melyik fajta zsír magas a vérében, ugyanis a magas trigliceridnek például semmi köze a zsírokhoz, mert az a szénhidrátoktól van.

Másfelől tudományosan bizonyított, hogy a bevitt koleszterinnek nincs köze a szervezet koleszterinszintjéhez.

Egy kiegyensúlyozott étrendre van szüksége, amiben sok a teljes kiőrlésű gabona, a zöldség, a sovány hús és hal, közepes mennyiségben ehet tejterméket, sovány sajtokat, natúr tejtermékeket, tojást(!), gyümölcsöket, és kis mennyiségben, de nem elhagyhatóan jó minőségű zsírokat, olívaolajat, naponta pár szem diót/mandulát. Emellett csak vizet vagy üres teát igyon, kávét fele annyi cukorral, mint eddig. Kerülje az alkoholt és a sózott ételeket, és rendszeresítse a napi-kétnapi testmozgást. A mozgás már önmagában is a legjobb koleszterin szabályozó.