Milyen laktató reggelit ajánlanál?

Én is tojást ajánlanék így vakon, de persze ezt személyre szabottan kell. Nem mindenkit laktat a tojás, van, aki allergiás rá, nem szereti, fél tőle vagy nincs energiája rengeteg reggeli szénhidrát nélkül.

Ezzel együtt is valami jó fehérjeforrást ajánlanék s ha az zöldséggel sem elég, akkor, mivel neked eddig az összetett szénhidrát vált be, továbbra is azt. Miért kell kiiktatnod a kenyeret, úgy értem, mely tulajdonságával van baj? Ha pl. a gluténnel, akkor ehetsz gluténmentes gabonát. De ha nagyobb étrendváltoztatás kell, akkor mondd meg, milyen az étrended, hiszen csak akkor lehet mit mondani.

Zabkása vagy más gabonakása növényi tejből, olajos magvakkal vagy gyümölcsökkel. A lassú felszívódású gabonákat nem kell kerülni, a zab, rozs, köles, stb. nagyon jók, telítenek és tele vannak ásványi anyagokkal, sőt a fehérjetartalmuk is elég magas.

Egyéb alternatívák pl. tortilla wrap zöldségekkel, hummusszal, "omlett" csicseriborsólisztből gombával, hagymával, smoothie gyümölcsökből, sok-sok olajos maggal ami nagyon kalóriadús, vitaminban és ásványi anyagokban valamint fehérjében gazdag (pl. datolyás-mandulás banános smoothie, stb.), tofurántotta zöldségekkel (sokkal fehérjedúsabb a tojásnál és jóval több ásványi anyagot tartalmaz), shakshuka tojás helyett tört fehérbabbal, stb.

IR diétán a tojást, zsíros tejtermékeket, húsokat mellőzd. Az inzulinrezisztencia kiváltóoka a túlzott zsírfogyasztás, mert a lerakódó zsír nem engedi be az inzulint a sejtekbe, így a cukor visszalökődik a véráramba. Az állati, zsíros termékeket kell kerülni.

Tudom, hogy Magyarországon még nem elterjedt ez a fajta gyógymód, pár éve kezdett terjedni Amerikában és Nyugat-európában. Ez az IR-ből való kigyógyulás EGYETLEN gyógymódja, a szimpa szénhidrátszegény IR diéta tartása csak tüneti kezelés, soha nem eredményez gyógyulást.

Ha érdekel a téma ezeket ajánlom hogy nézd meg:

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

A tojás kiválóan helyettesíthező csicseriborsóval vagy abból liszttel, esetleg tofuval; a húsfélék főleg szejtánnal. Tejtermékek helyett növényi tejeket javasolnék: ezek nem csak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabbak a normál tejnél, de nem tartalmazzák a tejben jelenlévő káros anyagokat sem (telített zsír, koleszterin, laktóz, antibiotikumok, hormonok). Emellett a növényi ételekben, főleg az olajos magvakban található telítetlen, omega zsírsavak nagyon egészségesek, és segítenek visszafordítani az állati termékekkel bevitt, káros telített zsírsavak és koleszterin hatásait.