Ha egy étel elkezd megromlani, de nem látszik még, és rendszeresen megesszük, hosszútávon mi bajunk lehet? Például kenyér.
Figyelt kérdés
2018. febr. 19. 04:24
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Mit jelent az, hogy kezd megromlani? Minden étel kezd megromlani az elkészülése pillanatától fogva. Csak éppen annyira kis létszámban vannak még jelen a káros mikroorganizmusok, hogy gyakorlatilag elhanyagolható a hatásuk, és sem az íz-, sem az állagvilágban nem okoznak még elváltozást.
Olyan étel fogyasztása, aminek a romlása az érzékszerveinkkel nem észlelhető, semmiféle kockázattal nem jár.
2/5 anonim válasza:
válasza:Ahányszor hallod tv-ben, hogy x-y gyerek került korházba ételmérgezéssel... na az mind ilyen sztoriból indul.
3/5 A kérdező kommentje:
Például én kiszagolom a felvágott romlott szagát, de addigra a párom már megette. Vagy nem érzem én sem, megeszem, és utána látok a többin penészt.
2018. febr. 21. 23:00
4/5 anonim válasza:
válasza:Ja, értem. Nos, az étel mérgezések max akut tüneteket okozhatnak. Akkumulálódási, összeadódási hatásuk nincs. Tehát ha rövid időn belül nincs bajod, akkor nem is lesz. A rövid idő VISZONYLAG rövid időt jelent. Esetenként napokat, mert létezik olyan ételmérgezés, ami az elfogyasztott, és bennünk tovább szaporodott kórokozók anyagcseretermékétől vált ki mérgezéses tüneteket, vagy súlyos esetben halált. A legtöbb penészfajta azonban nem bírja ki a gyomorsavval való talákozást.
5/5 A kérdező kommentje:
Akkor valószínűleg az is igaz, amit a kolesztanár mondott, hogy ha jó ízzel eszünk egy romlott ételt, attól nem lesz bajunk(talán, mert termelődik elég gyomorsav), míg egy egészséges ételt undorral megeszünk, az hasfájást is okozhat(mert nem termelődik annyi gyomorsav, mert nincs ingerünk megenni). És kivette a kukából a penészes szalámit :D
2018. febr. 23. 14:31
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!