Só fogyasztása egészséges?

a só egészséges ! a só arra kell a testnek hogy az idegek vezethessék az adatokat ! mint a kábelrendszer, ami nem vezeti az áramot, ha nem kap, ebben az esetben sót.

Magyarországon a legmagasabb a feltalálók száma, a szavak száma, és .... a sófogyasztás.

Vannak, akik szerint egészséges, mások szerint nem szükséges külön bevinni hozzáadott sót.

Mindenesetre túlzásba vinni valószínűleg nem egészséges - úgy értem, hogy ebben (talán?) egyeznek a nézőpontok.

"Az egész világon néhány kivételtől eltekintve az átlagos sófogyasztás napi 12-20 g, ami 4,8-8 g nátriumnak felel meg. Magyarországon az átlagos napi sófogyasztás 7,5 g nátriumbevitelre tehető, ami közel négyszerese az OÉTI által ajánlott 2000 mg/nap értéknek."

Hazai felmérések:

[link]

Forrás: [link]

2-es

Nahát micsoda összefüggések!

A magyarul tudók száma is a legmagasabb, vajon azzal is összefügg?

ENERGIA 0 kcal

FEHÉRJE 0.0 gramm

ZSÍR 0.0 gramm

SZÉNHIDRÁT 0.0 gramm

ROST 0.0 gramm

Itt találod meg: [link]

Ez ám nem jelenti azt, hogy egészséges vagy egészségtelen, azt ezekből az adatokból nem lehet leszűrni.

Itt pedig sok cikket olvashatsz arról, hogy ártalmas-e vagy nem a túlzott sófogyasztás:

[link]

Kérdezted, hogy okozhat-e hasmenést illetve szomjúságot: igen, mindkettőt okozhat a só túladagolása.

Ugyanakkor ezek a tünetek lehetnek néhány óráig vagy napig fennállók, viszont, ha az ember folyamatosan túladagolja a sót, akkor nyilván nem csak heveny (gyorsan lezajló, viszonylag rövid ideig tartó kórfolyama) tünetei lesznek, hanem egyebeket is okozhat, pl "túl nagy mennyiségű bevitele súlyos problémákat okozhat, hiszen általa megnő a vérnyomás, így a szív-és érrendszeri betegségek kockázata", stb.

"Ajánlások szerint napi 3-5 g sót célszerű fogyasztanunk, máskülönben komoly pusztításokat végez. A sóban lévő nátrium ugyanis megköti a vizet, így ödémát okoz szerte a testben, valamint az erekben lévő vér térfogata is megnő, ami vérnyomás emelkedéshez vezet. Ez pedig extra megterhelést jelent az artériákra, és hogy megbirkózzanak ezzel, a faluk erősebbé válik, megvastagszik, és belső felszínükön sérülések és vérrögök keletkeznek. Ez sajnos a test bármely pontján bekövetkezhet, így ugyanúgy kialakulhat stroke, mint szívinfarktus.

Ráadásul a sok só fogyasztása a vesék működését is károsítja, hiszen ott ugyanúgy érszűkületet okoz, a vizelet kiválasztás zavart szenved, ez pedig egy ördögi kört indít be a hipertónia és a vesebetegség között."

A só kell, nem szoktad hallani kánikulában vagy futóknál, hogy pótolni kell, ha sokat vesztünk belőle izzadással?

Bizonyos szinten jó a bevitele, túl sok és túl kevés káros, de ez szinte mindenre igaz, amit eszel, iszol.

Ha hirtelen sok sót eszel, akkor szomjas leszel, és mindaddig kívánod a vizet, ameddig a só vizet visszatartó szerepe érvényesül a szervezetedben, illetve fel nem hígul a kellő mértékben (0,09%).

Hasmenést csak akkor okozhat, ha langyos sós víz formájában liternyi mennyiséget fogyasztasz. A jógik is alkalmazzák az internal clearing során.

Mi számít soknak?

Egyéne válogatja.

De ha a hagymát például nem csak véknyan lehinted sóval, hanem a sótartóba belemártogatva fogyasztod, akkor az már biztosan túlzás.

A mértéktelenség a helytelen, mert a túlzott sóbevitel miatt túlzott vízfogyasztásra kényszerülsz a szomjúságérzet csillapításával, és így akár több kilónyival is nehezebb lehetsz. És mindezen többlet kitakarítása a szervezetedből, ez is plussz energiákat igényel.

Amúgy a jelenlegi hivatalos humán orvosi ajánlás szerintem átesett a ló túlsó oldalára, amikor megpróbálja elhitetni veled, hogy a hozzáadott só bevitele káros, és a változatos táplálkozás közben a zöldségekkel a kellő ásványi anyag mennyiséget, és így a sót is megfelelő módon beviszed.

Különösen hihetetlen ez az álláspont akkor, amikor az állatenyésztésben meg a növényevő állatoknak állandóan kihelyezett nyalósó van a takarmányuk mellett, hogy kedvük szerint fogyaszthassanak belőle.

Nekik miért erősen ajánlott?

[link]