Milyen az egészséges kiegyensúlyozott taplalkozas? Cikkeket vagy amit el tudok olvasni és hasznos tudnátok linkelni?

Csatlakozom az előttem íróhoz, az álláspontok eléggé különböznek, s egyéni is, kinek mi egészséges. Van, akinek a tej egészségtelen vagy akár a "sok" szénhidrát (pl. napi 100 gramm. kibírom, mert elég stramm vagyok e téren, de érzem, hogy lenyom ez a mennyiség). Kinek ez, kinek az az étrend jön be. Sokan fantasztikusan érzik magukat vegánként (jó, ez sem egységes étrend, finoman szólva), mások elhagyják a húst 2 hétre és rosszul lesznek.

Némi kutatómunka jó, de fontos figyelni a testünk jelzéseire is.

Én magam évek óta kutakodom s máig nem tudom, gond-e a glutén. Az egyszerűség kedvéért évekig kerültem (más okból úgysem előnyös nekem a gabona), de a szervezetemnek nincs baja vele. Persze, lehet valami észrevétlenül előnytelen, de ezzel nem tudok mit kezdeni s azért a táplálkozás terén általában elég jól reagál az ember szervezete, főleg, ha jó vele a kommunikáció s észrevesszük a finom jelzéseit. Mert pl. sok embernek nem jó a laktóz. Nem laktózérzékenyek orvosilag, de kicsit rossz lesz nekik. De ők tejet akarnak inni s nem érdekli őket, alig realizálják, hogy kicsit ártanak maguknak. Vagy az, hogy ünnepi nagy ebédek után az ember tompa, testileg-szellemileg tunya, s ez úgy jelent meg gyermekkorombnan, hogy ez normális, ennek így kell lennie. Ma már sokkal kevésbé nyom le egy étkezés (pedig nagy étkezésem van) s szeretem magam nem túlenni, s nem enni olyan ételt, ami nem esik jól.

Sokszor látom, hogy az embereket a hedonizmus vezeti (egy kissé rosszul értelmezett hedonizmus, mert ha én hasfájásig eszem magam, az nekem nem hedonista dolog), az egészségük igazán nem érdekli őket.

80/10/10

Kína tanulmány

Harcosok étrendje

Anita Bean modern sporttáplálkozás

Sárga kapszula

Ezek könyv címek

Egymásnak merőben ellentmondó táplálkozási szokásokról, de egymást nagyon hasznosan kiegészítve emberi nyelven leírják az anyagcserét. Mit mikor miért mivel hogyan..