Kezdőoldal » Egészség » Táplálkozás » Nyersen fogyasztva emészthető...

Nyersen fogyasztva emészthető és egészséges a sárgarépa, illetve hasznosítja a szervezet?

Figyelt kérdés

2016. nov. 9. 16:25
 1/5 anonim ***** válasza:
Igen, emészthető, egészséges, a szervezet egy részét hasznosítja, más része (ami főleg cellulóz) rostként funkcionál, és a normális székletképzésben, bélműködésben hasznos.
2016. nov. 9. 16:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
hálás köszönet! :)
2016. nov. 9. 16:39
 3/5 anonim ***** válasza:

Ezt idd:

[link]

2016. nov. 9. 17:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:

A répa pont jobban hasznosul hőkezelve, részletekre már nem emlékszem, valamit lebont a hőkezelés, ami akadályozza a felszívódást.

Persze nem egészségtelen nyersen sem :)

A legtöbb nyersen is ehető zöldség viszont értékesebb nyersen.

2016. nov. 10. 12:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
A benne lévő béta-karotin (A-vitamin előanyaga) az, amit a hőkezelés jobban elérhetővé tesz, mivel kicsapja a nyers formában hozzá kötődő fehérjéket, amik gátolják a hozzáférést. Ellenben például a benne lévő vízben oldódó vitaminoktól nagyrészt búcsút vehetünk a hőkezelés során.
2016. nov. 10. 13:27
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!